DEILIG LUNSJ OG BRØD SOM ER FERDIG I DEHYDRATOREN

Dette ble min deilige lunsj i dag.

Det er rett og slett noen fiken som er blandet med pekannøtter og eple.

Jeg laget mandel melk i dagtidlig til å ha over 

og noen tørket granateplekjerner og rosiner på toppen.

Dessuten hadde jeg bokhvete og eple grøt til frokost,

og den var det en del igjen av, så jeg blandet litt av den også inn i fiken og nøtter.

  

Det ble en deilig lunsj, full av nydelige smaker og gode ting som kroppen trenger.

Jeg kunne så klart hatt den samme grøten som jeg hadde til frokost,

også til lunsj,

men jeg hadde lagt i bløt både fiken, pekannøtter og rosiner

som jeg forstod at jeg ikke rekker å bruke senere i dag,

så da fikk jeg lyst på to ulike grøter, og lager rett og slett brød av restene.

Her ser du forresten brødet som jeg laget av rester fra forrige frokost og lunsj.

Det var nettopp ferdig tørket i dehydratoren.

Et nydelig nøttebrød med spirer, tørket frukt og andre godsaker.

Så dette brødet blir det nok en skive av i ettermiddag eller til kvelds.

Det kommer an på hva det blir av fysisk aktivitet og ikke minst skriving

til et to ukers gratis nettundervisning for passion4therapy sitt doterra team.

Allerede til mandag så kommer jeg til å undervise gratis

 i to uker om eteriske oljer og respirasjon.

Så om du ønsker å melde deg inn i vårt doterra team.

Lære mer om oljer til eget bruk eller jobbe med dem,

få bli med i vår hemmelige facebook gruppe.

Bli med på ulike gratis eterisk olje nett bootcamper,

 hvor du kan få lese om det jeg legger ut i ro og fred når du ønsker det,

samtidig få mulighet til å svar på det du lurer på.

Så er det bare å ta kontakt med passion4therapy.

På mail: [email protected] eller under passion4therapy på facebook.

(#mat,#sunnmat,#livingfood,#rawfood,#levendemat,#vegan,

#lunsj,#brød,#dehydrator,#grøt,#livsstil,#eteriskeoljer,#doterra)

 

HVETEGRESS ER EN DEILIG MORGENSTART

Så sunt og deilig å starte dagen med hvetegress.

Selv har jeg drukket hvetegress i perioder i en del år,

og selv så synes jeg det er en fantastisk næringskilde.

Vi har også vært så heldige å fått det stort sett tre ganger daglig her på

LIVING FOOD NORWAY.

Om jeg synes det er godt, nei, har aldri vendt meg til smaken,

men kroppen min liker det, så da er det bare å kaste i seg en shot for den sin skyld.

Det er naturlig livskraft,

og er kanskje naturens mest potente superfood.

Det er virkelig en stor kilde til næringsstoffer,

og regnes som en komplett matkilde i seg selv.

Hvetegress er virkelig fantastisk til å nøytralisere frie radikaler

som bryter ned kroppen,

som fører til tidlig aldring og sykdommer som cancer.

½ kilo ferskt hvetegress skal tilsvare ernæringsmessig

verdi til 10 kilo valgfrie hagegrønnsaker.

Det sies at hvetegress har dobbelt så mye vitamin A som gulrøtter,

og har mer vitamin C enn appelsiner.

Inneholder 19(noen mener 17 andre 20) aminosyrer,

inkludert de 8 de essensielle.

Hvetegress skal inneholde 92 av 102 mineraler som finnes i jorden.

Disse mineralene omfatter blant annet kalsium, fosfor, jern, magnesium og kalium.

Er en rik og naturlig kilde til vitamin A og C.

Hvetegress er rik på vitamin E, K og B komplex.

Er også en naturlig kilde til laetril(B17)

Så her snakker vi om mat som medisin, Hippocrates kjente sitat.

Det finnes mengder med klorofyll som er blodrensende.

Klorofyll har vist seg å produsere et ugunstig miljø for bakterievekst i kroppen,

og bistår dermed til å øke kroppens motstandskraft mot sykdom.

Selv om hvetegress har fantastiske medisinske egenskaper,

så vil det smake forskjellig fra person til person.

Noen synes det smaker søtt og andre bittert.

Måten du oppfatter smaken på hvetegress avhenger av din historie,

hvor sunt du spiser, hvor sunt du nylig har spist,

hvor mye du trener og hvor mye giftstoffer du tidligere har blitt utsatt for.

Noen blir kvalm av hvetegress i begynnelsen,

og det skyldes hvetegress sin kraftige avgiftende effekt.

(#livingfoodnorway,#livingfood,#hvetegress,#hvetegresshot)

 

DEILIG LUNSJ MED MAT FRA ØKOHJERTET

Denne uken  var jeg på økohjertet og handlet,

noe jeg er ganske så ofte.

Det er en butikk jeg setter sånn pris på å handle i.

Jeg får alltid den beste service som det bare går an, av fineste Dragica.

Hun er et fyrverkeri, og det er alltid så koselig å handle av henne.

På økohjertet har de alltid ferske varer fra en annen favoritt,

og det er Hoppestad gård.

Jeg elsker deres spirer og spirebrød.

Denne gangen ble det både hvetegress

(det er ikke favoritten, men kroppen har supergodt av hvetegress shot),

brokkolispirer, kløverspirer, solsikkespirer og spiremix.

Da jeg stod i butikken og tenkte høyt.

Å, har jeg alle ingredienser til en deilig dressing da,

så sier Dragica at hun laget en dressing på morgenen og ramser opp hva hun har i sin dressing,

og vi hadde temmelig like ingredienser.

Hun lurte på om hun hadde for mye chili i, og spurte  på om jeg ville smake.

Jeg får jo aldri nok chili, så dressingen var nydelig,

og hun helte litt av sin egen dressing i en kopp som jeg fikk med meg hjem.

For en herlig service.

Det ble lunch med en gang jeg kom hjem, slapp å lage dressing og var helt i himmelen,

alle spirene var som alltid så ferske og deilig.

Bedre lunch får du nesten ikke.

Hoppestad sitt spire brød er så godt.

De har flere typer, både med Himalaya salt, Cayenne og hvitløk, og rosmarin og basilikum om jeg husker riktig.

Alle sammen er gode på hver sin måte.

SPIRER ER ALLTID GODT

FOR EN NYDELIG LUNCH

Jeg laget så klart en grønn juice til full av sunne godsaker.

(#lunsj,#mat,#livsstil,#helse,#rawfood,#spirer,#hvetegress,#grønnjuice,#økohjertet)
 

HOLD KOKEN MED ENERGIKULER OG ETERISKE OLJER

Det er endelig helg, ting går litt mer i

slowmotion

(det var kanskje litt vel overdrevet).

Vi holder i hvert fall koken med noen deilige energi kuler.

Både Trond og jeg  begge stått på siden 7.30 i dag,

både med jobb og forefallende arbeid hjemme.

Fått vasket en del skuffer og skap.

Julian er på besøk hos en venninne,

så jeg har til og med fått vasket overmadrassen hans, dyner og puter.

Egentlig pleier jeg aldri  å vaske rommene hans,

Julian sørger for å vaske lister og under senger og alt sånt selv.

Så jeg bare hadde en klut oppvridd i varmt vann,

helte på dråper peppermynte, og vasket noen vegger der jeg kom til.

Rett og slett for å bytte ut litt energier, det trengs for oss alle i blant.

 


 

Julian er ikke så glad i å vaske med den oljen selv,

han bruker mest appelsin når han tørker støv og vasker rommene sine.

Det er også  er en rensende, antiseptisk og oppløftende olje,

som jeg også vasker ofte hus med.

Siden han synes peppermynte er for sterk,

så passet jeg på å snike inn den oljen på rommene hans nå som han er borte.

Jeg kan fortelle mer om det å rense ut energier med peppermynte i et annet blogginnlegg.

 

De deilige energikulene laget jeg av valnøtter og mandler,

dadler, rå kakao, noen stevia dråper,

kanel, himalaya salt, ekte vanilje pulver også rullet i kokos da.

Nøttene var lagt i vann i 6-8 timer, og hadde alt oppi foodprosessoren.

Så er det bare en time i kjøleskapet og de er ferdig.

 

Ute uler vinden, og det er litt snø i luften,

min kjære tøffe utebuddha har tatt på seg hvit vinterdrakt.

Han er i hvert fall like blid.

Her inne har jeg deilige eteriske oljer i diffuseren.

Akkurat nå har jeg lime, bergamott og kardemomme.

   

 

Siden jeg har vasket så mye hus med peppermynte i dag,

så fikk jeg lyst på litt sitrus og kardemomme sammen.

Det lukter kjempegodt, og jeg blir så glad av aromaen.

 

Ønsker deg en kos lørdagskveld.

(#mat, #rawfood,#kosemat, #vegan, #eteriskeoljer, #doterra, #diffuser)

 

ELSKER DENNE ‘LEVENDE MAT’ LASAGNE

Hva er vel bedre enn en raw vegan lasagne som er så nydelig og smakfull.

Her ser du den ferdig med de deiligste brokkoli spirer på toppen.

Pasta look a like er squash skjært med ostehøvel.

I går så laget jeg både grønn og rød dressing,

og en ost look a like med cashew nøtter.

Så legger jeg annet hvert lag med grønn og rød dressing.

Så her er de fargerike herlighetene

som også er nydelig som salatdressing og til spirebrød.

Til slutt look a like ost av blant annet cashew nøtter.

Så klart smakfulle spirer på toppen.

Da er det bare å kose seg.

(#levendemat,#rawfood,#mat,#vegan,#lasagne,#passion4therapy)

 

VARER FRA ØKOHJERTET

Det kommer stadig noen økovarer i posten om dagen,

denne gang fra

ØKOHJERTET.

Jeg trengte ny forsyning med inkabær,

Vanligvis pleier jeg å gå innom butikken deres i Vika,

men når jeg bare trenger råvarer, så er det også ganske så greit å bestille på nettet.

Etterpå skal jeg lage noen energibar med blant annet inkabær.

Jeg elsker smaken av dem, og det gir power til kroppen.

(#økomat,#økohjertet,#mat,#sunnmat,#passion4therapy)

GOD MORGEN JUICE MED URTER OG SPIRER

God morgen

Hva er vel bedre enn en grønn start på mandagen.

Her ble det en grønn juice med både spirer og urter.

Kanskje ikke den aller beste grønne juicen jeg har laget,

men så sunn som bare det.

Kjente godt smaken av både

brokkoli spirer, solsikke spirer, spiremix, ingefær, selleri, koriander, basilikum,

men hadde også oppi spinat, sitron og et eple.


Så er det bare å fortsette på dagens gjøremål,

her blir det en skikkelig power mandag,

så jeg trenger å gi kroppen så mye gode ting den kan få.

Diffuseren er så klart også allerede satt på.

Jeg skulle ønske at alle kunne få oppleve en sånn både hjemme og på kontoret.

Det er så utrolig mye glede og helse i en diffuser.

 

Her kan du lese et innlegg om hvor helsebringende diffuser er.

Siden jeg startet dagen ganske tidlig, og det er så mørkt ute,

og jeg trenger massevis av glede fra magiske solkraft dråper,

ble det en ren sitrus blanding på meg denne morgen.

(#helse,#morgen,#godmorgen,#juice,#grønnjuice,#livsstil,#eteriskeoljer,#doterra,#diffuser,#passion4therapy)

 

 

DAGENS DRESSING PRODUKSJON

Rett og slett en produktiv dag.

Her har du deilig grønn og rød dressing, samt en slags ‘veganost’ på cashewnøtter.

Da har vi nesten alle ingredienser til raw vegan lasagne.

Bare glemte før helgen å kjøpe squash, som vi bruker i stedet for pasta.

Alle dissedeilige krukkene er også nydelig til spiresalat,

på spirebrød og til mye annet godt.

Så her er det bare å kose seg.

(#mat, #vegan, #dressing,#helsekost,#livsstil,#sunnmat,#passion4therapy)

 

GRØNN JUICE ER ALDRI FEIL

Etter å ha et par uker hvor vi her i familien ikke har prioritert å begynne dagen med grønn juice,

så var det godt i dag å komme tilbake til å starte dagen med denne deilige sunnhetsbomben.

Har veldig lyst til å skrive at unnskyldningen for dette er at vi har hatt det altfor travelt,

det har gått i hundre døgnet rundt, alt som kan skje har skjedd de siste ukene,

mest hyggelige ting, men døgnet har hatt for få timer.

Selvsagt så er jeg den første som vet at dette er den dummeste unnskyldning noen kan ha,

for det er jo bare snakk om prioritering.

Uansett om jeg ikke har noen som helst unnskyldning,

så var det det deilig å starte dagen

med å stappe deilige spirer og grønnsaker oppi vår herlige omega slowjuicer.

Så klart massevis av godsaker som forskjellige spirer.

I dag hadde vi både solsikkespirer og brokkoli spirer,

det var ingefær, stangselleri, spinat og agurk.

Sitron og  eple hjelper og på smaken.

Så var det bare å nyte et grønt glass.

(#juice,#grønnjuice,#viaminbombe,#helse,#levendemat,#rawfood,#passion4therapy)

 

PAPRIKA OG TOMAT DRESSING

Dagens deilige paprika og tomatdressing.

Oppi den har jeg blant annet  en god organisk olivenolje,

honning, Himalaya salt, soltørket tomater, hvitløk, ferske tomater og paprika.

Jeg hadde også litt cashew nøtter som hadde ligget i bløt over natten,

mest for å få den konsistensen jeg ønsker.

YAMMY, YAMMY

Så deilig til spiresalat og spirebrød.

Dessuten så bruker jeg den også som en av sausene når jeg lager rawfood lasagne.

Å, det er forresten lenge siden vi har hatt, så det må vi nok snart lage.

(#mat, #rawfood,#sunnmat,#livsstil,#dressing,#økologiskmat)